Tatlı ve tuzluyu dengeli seçin
Börek, sarma, mini sandviç veya poğaça gibi tuzlu ürünlerin yanında kek, kurabiye veya küçük porsiyon tatlılar tercih edilebilir. Çok fazla çeşit hazırlamak yerine herkesin rahat tüketebileceği birkaç ürün seçmek daha pratiktir.
Tek porsiyonluk ürünler servisi kolaylaştırır
Misafirlerin tabaktan kolayca alabileceği küçük porsiyonlar hem masanın düzenini korur hem de servis hızını artırır.
Yoğurtlu ve soslu ürünleri uygun kaplarda getirin
Yoğurtlu, salçalı veya soslu ikramlıkların taşınması ve servisi daha hassastır. Bu tür ürünlerin mika kaplarda hazırlanması masaya yerleştirme ve servis sırasında daha düzenli ve hijyenik bir sunum sağlar.
Servisi kimin yapacağını önceden sorun
Mekanın yalnızca masa sağlayıp sağlamadığını, ikramlıkların tabaklanması ve servisinin dahil olup olmadığını rezervasyon öncesinde netleştirmek önemlidir.
Norem Party’de ailelerin getirdiği ikramlıkların tabaklanması, servis düzeninin hazırlanması, masalara yerleştirilmesi ve misafirlere servis edilmesi ekip tarafından gerçekleştirilir.
Çocuklar için ağır olmayan seçeneklere yer verin
Organizasyonda çocuk sayısı yüksekse sade kek, mini sandviç, meyve veya küçük porsiyon atıştırmalıklar gibi kolay tüketilebilen seçenekler menüyü dengeleyebilir.